[쿠키생지 300g]
한입쿠키(20g) 기준 15개 정도 제조 가능
[쿠키 생지 굽는 방법]
1. 해동 냉동반죽을 냉장고에서 30분정도 해동
2. 원하는 모양으로 성형, 초코칩 데코
3. 냉동 30분하기(퍼짐 방지)
4. 굽기:
오븐 또는 에어프라이어기
ㄱ. 210도 예열 후
ㄴ. 180도로 10~15분 굽고
ㄷ. 쿠키 앞 뒤 위치 변경하고
3분정도 더 굽기(구움색 일정하게)
ㄹ. 170도로 온도 낮추고 3~5분 더 굽기
*기계마다 다르기 때문에 구워진 상태봐가며 온도 및 시간 조절!
대량 주문 문의
01062091947 (최소 일주일 전)